自分のビールを醸造することはやりがいのある楽しい経験になる可能性がありますが、適切なツールと設備が必要です.あなたが初心者であろうと経験豊富な醸造者であろうと、権利を持っています醸造設備 毎回完璧な味と一貫性を確実に達成するために重要です。このガイドでは、すべての醸造者が完璧なビールを作るために必要な必須の醸造設備について説明します。
1.ブリューケトル:
醸造ケトルは欠かせないアイテムです醸造設備 それはあなたの麦汁を沸騰させるために使用されます。ステンレス鋼などの耐久性のある素材で作られている必要があります。これは、掃除が簡単で、ビールに不要な風味を与えません。醸造ケトルのサイズは、醸造する予定のビールの量によって異なります。少なくとも 50 ガロンのサイズのやかんを入手することをお勧めします。
2.マッシュタン:
マッシュタンは、発酵に必要な糖分を抽出するために穀物を水と混合する場所です。マッシュ全体で一定の温度を維持できる、十分に断熱されたマッシュタンを用意することが重要です。多くのブルワーはクーラーをマッシュタンとして使用していますが、専用のマッシュタンも市場に出回っています。
3.発酵槽:
麦汁が沸騰したら、それを鍋に移します。発酵槽.発酵槽にはさまざまな形やサイズがありますが、最も一般的なタイプは蓋付きのプラスチック製のバケツです。ビールのバッチ全体を保持するのに十分な大きさで、汚染を防ぐために気密シールを備えた発酵槽を選択することが重要です.
4. エアロック:
エアロックは、発酵槽の蓋に取り付けられた小さな装置で、空気や汚染物質が発酵槽に入るのを防ぎながらガスを逃がします。利用可能なエアロックにはさまざまな種類がありますが、ほとんどの醸造者にとっては単純なバブラー スタイルのエアロックで十分です。
5. 比重計:
比重計は、ビールの比重を測定する装置です。この測定値は、アルコール含有量を決定するために使用され、また、アルコールを監視するのにも役立ちます発酵 プロセス。比重計は、醸造者にとって必須のツールです。
6.温度計:
温度は醸造プロセスの重要な要素であり、正確な温度計が不可欠です。温度計にはさまざまな種類がありますが、デジタル温度計が最も正確で使いやすいです。
自分でビールを醸造するのは楽しくやりがいのある経験ですが、適切なツールと設備が必要です。必需品に投資することで醸造設備 このガイドで概説されているように、いつでも完璧な味と一貫性を実現できます。
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