Karekau he take ki te whakamaroke i te ra ki tetahi whānuitanga, ka taea te whakauru tika i te kai ki roto i tenei hua kia maroke me te kore e mataku kei kino te kohu wai i te hua.
Ko te punaha whakamahana me te whakamaarama o te raina putea pia waea e whakamahi ana i nga ngongo whakamahana hiko kowiri tira hei whakamahana i te wai i roto i te pouaka ma te whakarereke aunoa kia mau tonu te pāmahana me te makuku i roto i te pouaka, na reira ka hangaia he taiao e tika ana mo te fermentation taro.
Ka taea e nga paepae kai o tenei hua te tu ki te pāmahana teitei kaore he rerekee, he rewa ranei. Ka taea e nga paepae te pupuri i to ratau ahua taketake i muri i nga wa maha o te whakamahinga.
Ka whakamahia e a maatau taputapu whakamaarama ngaio he punaha whakahaere mohio me te tino tika o te whakahaere, ka taea te whakarite i te pāmahana, te haumākū, te tere me etahi atu tawhā kia rite ki o raatau ake hiahia, ka tiakina te awangawanga me te wa.
Kua tukuna e ia he huinga katoa o nga taputapu whakangao ngaio me nga taputapu tirotiro kounga mai i tawahi, i ako tonu i nga hangarau whakangao me nga tukanga, i whakahou me te whakapai ake i nga hua o naianei, me te whakapai ake i te hanga waipiro glycol chiller mo te mahi, te kounga, te oranga ratonga, aha atu. Ma te tino whakapai ake, te mahi pai, te kounga pumau, te kounga haumaru me te pono.
Kia kaha ki te ako i nga taputapu matatau me nga hangarau whakangao kee, whakapai tonu me te whakahou i nga hua, ngana ki te whakapai ake i nga mahi o roto me te kounga o waho o nga hua, me te whakarite ko te raina kēne pia i hangaia he hua kounga teitei me nga ihirangi hangarau tiketike, he haumaru me te pono.
Hei tuku i nga kai maroke, ka hangaia nga Miihini NFE kia rite ki nga taumata teitei o nga paerewa akuaku. Ko tenei mahi whakaputa ka tino tirotirohia e te tari whakahaere kounga e whakaaro nui ana ki te kounga kai.
Pūnaha horoi CIP He mea hanga mai i nga rauemi o te kounga teitei, te hangarau whakangao matatau me te mahi hanga tika. Kei a ia nga ahuatanga o te hanganga kiato, te mahi ngawari, te whakamahi haumaru me te kounga pono.
Ko nga ipu waina a NFE Miihini mo te hoko me haere ki roto i nga raupapa o nga whakamatautau kounga hei whakapumau kua eke ki nga paerewa haumaru kai. Ko tenei mahi whakamatautau kei raro i te tirotirohia e nga tari haumaru kai a te porowini.
Ka tae mai ki ta maatau miihini waipiro glycol, kei te whakahīhī mātou ki te kii kei te whakamahia e matou nga mea pai rawa atu mo te hangarau whakamatao. Ka whakauruhia e ta maatau punaha nga miihini o runga-o-te-raina me nga waahanga hiko, e whakarite ana i te mahi tino pai me te pai o te whakamahana. Ma te tere o te whakamatao, kare koe e tatari roa mo te whakamahau whakamatao. Whakapono mai ki a matou ki te whakarato ki a koe he punaha whakamatao pono me te mahi nui e tutuki ana i o hiahia katoa.