Linha completa de produção em larga escala, Multi-Vessels, Ale e grande porte de 20-50bbl.
A NFE Machinery se desenvolveu para ser um fabricante profissional e fornecedor confiável de produtos de alta qualidade. Ao longo de todo o processo de produção, implementamos rigorosamente o controle do sistema de gestão de qualidade ISO. Desde a nossa fundação, sempre aderimos à inovação independente, à gestão científica e à melhoria contínua, e fornecemos serviços de alta qualidade para atender e até mesmo superar as necessidades dos clientes. Garantimos que nosso novo sistema de fabricação de cerveja 500l trará muitos benefícios. Estamos sempre à espera para receber sua consulta. Sistema de fabricação de cerveja 500l Contamos com funcionários profissionais com anos de experiência no setor. São eles que fornecem serviços de alta qualidade para clientes em todo o mundo. Se você tiver alguma dúvida sobre nosso novo sistema de fabricação de cerveja 500l ou quiser saber mais sobre nossa empresa, não hesite em nos contatar. Nossos profissionais terão prazer em ajudá-lo a qualquer momento. Este produto permite que os alimentos se conservem e prolonguem a vida útil, sem problemas de deterioração e apodrecimento dos alimentos.
Não. | Nome | Componentes | Especificação |
1 | Unidade de Moagem de Grãos | Rolling Miller | Aço inoxidável, rolo duplo, distância dos rolos ajustável |
sem fim de grãos | Transporta grãos do moinho de malte para a caixa de grãos; Dentro do parafuso inoxidável, fora do tubo de proteção PPR; Motor associado com conversão de frequência | ||
depósito de grãos SS | Aço inoxidável304 | ||
2 | unidade de cervejaria | Mash/Lauter tun | Ancinho de grãos com VFD Parte inferior falsa com fio em V de corte a laser Anel de pulverização fácil de limpar e destacável Anel de coleta de mosto multifuros, anti-enxágue Com porta de saída de grão lateral Conjuntos de luz do tanque Montagem de hidratação de mash Bolas de pulverização rotativas CIP Tubo de visão de nível |
Chaleira / Hidromassagem | Jaqueta de vapor/aquecimento a gás direto/aquecimento elétrico Ventilação de vapor com anel de condensado para pilha de chaleira Conjuntos de luz do tanque Bolas de pulverização rotativas CIP Entrada de hidromassagem tangencial Tubo de visão de nível | ||
bomba de mosto | Bombas de mosto sanitário com controle de velocidade variável | ||
Plataforma de trabalho | Plataformas compatíveis com OSHA com grades de segurança& escadas, pacote de adega com mangueiras, válvulas e acessórios | ||
Tanque de licor quente | Aquecimento por jaqueta de vapor/aquecimento a gás direto/aquecimento elétrico Medidor de nível de água Com bomba SS HLT com controle de velocidade variável | ||
Trocador de calor | Placa SUS304/316, com sistema de aeração do mosto | ||
3 | unidade de fermentação | Fermentador | Acabamento interior e exterior polido para um acabamento sanitário Acabamento interior decapado e passivado Exterior escovado, acabamento nº 4 Invólucro exterior totalmente soldado Fundo cônico de 60 graus, com uma média de 25% de espaço livre Porta de estantes rotativas Jaqueta de resfriamento de glicol no cone e na parte inferior Maneira lateral ou superior Braço CIP e braço de sopro de CO2 para utilização máxima do espaço do tanque Válvula de alívio mecânica Kieselmann importada da Alemanha Medidor de pressão à prova de choque Braço CIP e esfera de pulverização Dry hop porta 4-6” pedra de carbonatação Válvulas de borboleta Inoxpa, válvula de amostra, 2” válvula de alívio de vácuo de pressão Sonda RTD Cintas de tensão nas pernas Conexões sanitárias tri-clamp |
4 | Tanque de cerveja brilhante | Tanque de cerveja brilhante | Válvulas de borboleta Inoxpa, válvula de amostra Perlick Medidor de nível micromático, PVRV Braçadeiras e juntas, medidor de pressão, pedra de carburação Pernas de aço inoxidável com pés niveladores de aço inoxidável Invólucro interior: aço inoxidável 304, espessura 3 mm Revestimento externo: aço inoxidável 304, espessura 2 mm Acabamento interior e exterior polido para um acabamento sanitário Acabamento interior decapado e passivado Exterior escovado, acabamento nº 4 Invólucro exterior totalmente soldado Parte superior e inferior côncava, com uma média de 15% a 20% de espaço livre porto de carbonatação Porta lateral ou superior, Jaquetas de resfriamento Dimple Jaqueta Isolamento de poliuretano Conexões do medidor de nível Braço CIP e esfera de pulverização Conexões sanitárias tri-clamp |
5 | Unidade de resfriamento de glicol | Tanque de Água Glicol | Parte superior cônica isolada e parte inferior inclinada Tubo de nível de líquido para nível de água Bola de pulverização CIP rotativa |
Tanque de água fria | Jaqueta de resfriamento no tanque com isolamento de PU Tubo de nível de líquido para nível de água Bola de pulverização CIP rotativa | ||
Refrigerador de Glicol | Unidade de montagem, resfriamento de vento, refrigerante ambiental: R404a, compressores e componentes elétricos atendem à certificação UL/cUL/CE | ||
6 | Unidade de controle | Controle do processo de fabricação de cerveja e fermentação | Painel de controle de botão manual ou controle PLC com tela sensível ao toque para painel de controle especial com RTD& válvulas solenóides |
7 | CIP | Tanque cáustico | elemento de aquecimento elétrico dentro |
tanque de esterilização | Aço inoxidável 304 | ||
Transferir&Ao controle | Bomba sanitária portátil CIP/wort, carrinho SS& controlador VFD |
Vantagem:
1) Todos os tanques de isolamento usam soldagem a arco de argônio e o tanque interno fará decapagem e passivação ou polimento de espelho;
2) Adotando componentes avançados de marcas mundialmente famosas em peças pneumáticas, peças elétricas e peças de operação;
3) Todo o tanque de cervejaria de aquecimento a vapor fará teste de água e pressão ao terminar. O teste de pressão é 2-4bar;
4) O sistema de concessões fechadas melhora o desempenho do escoamento;
5) Acionamentos de velocidade variável em bombas, motores e agitadores;
6) Plataforma de trabalho de aço inoxidável para integridade, sem ferrugem e longa vida útil;
7) Layouts CAD, assistência de instalação, montagem, treinamento.
Características do produto padrão:
· 1 x chaleira/recipiente de hidromassagem com várias jaquetas de vapor
· 1 x Recipiente de mash/lauter tun com portas de saída de grão lateral e inferior
· Recipiente combinado chaleira/hidromassagem com 40% de espaço livre
· Maneira superior de vidro com opções de logotipo.
· 1 x ancinhos lauter SS e saída de granulação com controle de velocidade variável
· 1 x DOUBLE brew length 304 SS HLT com duas camisas de vapor
· 1 x tanque de licor frio de comprimento duplo com jaquetas duplas de glicol
· 1 x plataforma de trabalho SS com tubulação de processo sanitário& válvulas sanitárias
· Bombas de mosto sanitário com controle de velocidade variável
· 1 x bomba SS HLT com controle de velocidade variável
· 1 x bomba SS CLT com controle de velocidade variável
· Poço termométrico e termopar PT100.
· 1 x concessão de mosto SS
· 1 x Trocador de calor sanitário e sistema de aeração do mosto
· 1 x medidor de fluxo de água
· Dreno de mosto lateral de 1,5″, atrás do trub defletor
· Saída de drenagem de 2″.
· Tun de mash/lauter com várias portas de drenagem de mosto e várias portas CIP sob descarga
· Bolas de spray CIP – cobertura de 360⁰.
· Suspensões de elevação SUS304.
· 4 pernas SUS304 com sapatas niveladoras.
· 1 x UL/CE/cUL Listado PLC Siemens Control System
· Iluminação interna em LED.
· 1 x conjunto de hidratação Mash
· 1 x pacote de adega com mangueiras, válvulas e acessórios
· 1 x funil de grãos SS
· 1 x broca de grãos
· 1 x moinho de malte de dois rolos - 2200 lb/h
· 4 x Fermentadores/uni-tanques – DUPLO comprimento de infusão
· 1 x tanque de cerveja Brite - comprimento de fermentação DUPLO
· 1 x refrigerador de glicol - unidade externa
· 1 x painel de controle da adega com RTD& válvulas solenóides
· 1 x bomba CIP/wort sanitária portátil, carrinho SS& controlador VFD
· 1 x layouts CAD, assistência de instalação, montagem, treinamento
· 1 x Adicionar pia& Flash Chiller
OPÇÕES:
· Recipiente de hidromassagem separado
· Tanque de purê separado com misturador de purê& bomba de purê
· interno& calandria externa
· Tanque de lauter revestido a vapor
· Tanque de mash lauter de capacidade extra
· Modificações de plataforma para embarcações futuras
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