Contando com tecnologia avançada, excelentes capacidades de produção e serviço perfeito, a NFE Machinery assume agora a liderança na indústria e espalha nossas máquinas NFE por todo o mundo. Juntamente com os nossos produtos, os nossos serviços também são fornecidos ao mais alto nível. equipamento para fabricação de cerveja Prometemos fornecer a cada cliente produtos de alta qualidade, incluindo equipamentos para fabricação de cerveja e serviços abrangentes. Se quiser saber mais detalhes, temos o prazer de lhe contar. O alimento desidratado por este produto contém tanta nutrição quanto antes da desidratação. A temperatura geral é apropriada para a maioria dos alimentos, especialmente para alimentos que contenham nutrientes sensíveis ao calor.
Características do produto padrão:
Tun de Mash/Lauter:
Mash lauter tun com 30% de espaço livre.
Maneira superior de vidro com opções de logotipo.
Hidratante pré-grist de mistura de licor quente/frio.
Ancinhos reversíveis VFD motorizados& arado de grãos para ajudar na saída de grãos.
Iluminação interna em LED.
Anel de espargimento e conjunto vorlauf.
Visor Vorlauf.
Fundo falso – fio de cunha. (3mm)
Múltiplas portas de drenagem de mosto.
Poço termoelétrico e termopar PT100.
Múltiplos CIP sob portas de descarga.
20L SUS304 mosto fechado opção de concessão.
Bolas de spray CIP – 360⁰ cobertura.
Suspensões de elevação SUS304.
4 pernas SUS304 com sapatas niveladoras
Chaleira/banheira de hidromassagem:
Recipiente combinado de chaleira/hidromassagem com 40% de espaço livre.
Maneira superior de vidro com opções de logotipo.
Aquecimento direto
Iluminação interna em LED.
Entrada de mosto tangencial.
Dreno de mosto lateral de 1,5 ″, atrás do defletor de trub.
Saída de drenagem de 2″.
Bolas de spray CIP – 360⁰ cobertura.
Suspensões de elevação SUS304.
4 pernas SUS304 com pés de nivelamento.
Bombear:
centrífuga sanitária VFD bombear.
Feito de 100% SUS304 não reativo, com acabamento higiênico e grau alimentício.
Projetos específicos de bombas centrífugas sanitárias para cervejarias, HLT, CLT, lavadores de barris, canhões de lúpulo e unidades de filtração lenticular.
Vazão padrão de 10hL p/h – 200hL p/h.
Elevação padrão de 18M – 24M.
Componentes da cervejaria:
Plataforma
Plataforma de trabalho SUS304, com escadas e corrimão de segurança.
Trocador de calor de 2 estágios
Estágios de água fria e glicol para nocaute rápido.
Demolição de alta eficiência.
Fácil limpeza e desmontagem.
Capacidades de retrolavagem.
Conjunto de juntas de placa sobressalentes incluídas.
0² Conjunto de Oxigenação
Pedra sinterizada sanitária.
Válvula de esfera SUS304& Conexão rápida a gás.
Permite conectar a 0² para oxigenação do mosto.
Válvulas e Tubulações
SUS304 Conexões/válvulas/tubulação sanitárias.
Sistema de controle elétrico da cervejaria
Sistema de controle central Brewhouse, HLT e CLT.
Controles para todas as bombas VDF.
Medidores de temperatura e interruptores para monitorar o aquecimento do vapor.
Opção:
MÉTODO DE AQUECIMENTO
Oferecemos todos os principais métodos de aquecimento que são:
1. Elétrica
Recomendamos aquecimento elétrico para cervejarias de até 840L/7BBL, pois acima desse tamanho você começa a consumir muita energia. Seria melhor considerar outras opções, mas ficaremos felizes em escalar para maiores cervejarias e HLTs, dependendo de suas necessidades.
2. Disparo Direto
Recomendamos o aquecimento por fogo direto para cervejarias a partir de 600L/5BBL, pois isso oferece área suficiente para que a fornalha sob os recipientes funcione com eficiência.
3.Vapor
Recomendamos esta opção para cervejarias de todos os portes se você conseguir encaixar os custos no seu orçamento e os equipamentos no seu espaço. Você obtém as melhores eficiências de aquecimento e pode utilizar o vapor em outras áreas da cervejaria.
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